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　　玉米片生產(chǎn)線指制造一個產(chǎn)品所需的所有制造單元的合集。生產(chǎn)線既可以是一個車間也可以是幾個具有獨立制造功能的車間綜合體，甚至可以是整個工廠，這主要取決于生產(chǎn)產(chǎn)品的性質(zhì)。

 

　　生產(chǎn)線的范圍取決于生產(chǎn)產(chǎn)品的性質(zhì)，要生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品就會有什么樣的生產(chǎn)線配置。產(chǎn)品性質(zhì)對生產(chǎn)線的功能安排和配置有著決定性的影響，所以我們了解生產(chǎn)線的第一步，也是最重要的一步就是先了解一下這個產(chǎn)品的性質(zhì)包括：

 

　　1、基本的工藝流程（生產(chǎn)的步驟，先做什么后做什么，了解哪個步驟最為核心）；

 

　　2、基本的生產(chǎn)原理（例如藥品在生產(chǎn)線經(jīng)過什么樣的化學反應(yīng)才得到，只要了解大概即可）；

 

　　3、銷售和質(zhì)量屬性，比如產(chǎn)品的市場性質(zhì)（滿足客戶什么需求？），客戶主要注重產(chǎn)品的什么指標？哪些指標是質(zhì)量控制的重點？哪個生產(chǎn)工藝會對這個指標產(chǎn)生重大影響？

 

　　4、勞動力密集型？技術(shù)密集型？資本密集型？

 

　　5、所需的主要原材料有哪些（不需要面面俱到，只要知道最重要的部分）；

 

　　6、企業(yè)的生產(chǎn)策略：備貨型生產(chǎn)還是按訂單生產(chǎn)（對于服飾類的輕工業(yè)考慮淡季和旺季的影響都會有一定的備貨生產(chǎn)，而對于大型機械的重工業(yè)只能是按訂單生產(chǎn)）。

 

　　玉米片生產(chǎn)線無論包含了多少制造單位，我們要了解生產(chǎn)線面對的最直觀最基本的生產(chǎn)單位還是車間。那么假如我們已經(jīng)做完了第一步，初步了解產(chǎn)品的性質(zhì)，但我們對實際生產(chǎn)線還是一無所知，無法判斷這個企業(yè)生產(chǎn)管理的好壞程度，不知道有什么可改進點，那么接下來我們?nèi)绾斡^察車間運作來了解生產(chǎn)線？筆者認為同醫(yī)生看病一樣方法就是：“望聞問切”，但這里我們里的“聞”并不是醫(yī)生鼻子聞而是傾聽，和“問”緊密相連。